冷え性の改善に薬膳はとても効果的!その理由と体を温める食材

薬膳料理の考え方を自宅の料理に使うことで、
冷え性改善にとても効果があると言われているんです。

 

簡単に言うと、
体が温まる食材を普段食べている
料理に使うことで冷え性改善になるということなんです。

 

私自身、冷え性で悩んでいてどんな食材で料理をすれば
冷え性の改善になるのか知りたかったので、
調べてみましたよ♪

今回は、

 

・薬膳とは?
・冷え性にどうして効くのか?
・体を温める食材一覧

などについて、詳しく説明していきますね!

 

 

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薬膳とは

全日本薬膳食医情報協会によると、薬膳とは生薬だけでなく穀物や野菜、肉や魚など普段食べている食材を使い、中国伝統医学に基づいて調理したもの。季節ごとに「体を温める食材」「体を冷やす食材」などを使い分けることで、病気を予防する食生活を実践できるという。
出典:朝日新聞

漢方薬の材料を使った中国料理とも薬膳は言われています。

季節ごとに、食材を変えることで
その季節にあった効果を得られるんです!

私自身、薬膳というのは効いたことがあったのですが、
季節ごとに効果を変わるんだと初めて知りました!

 

冷え性に薬膳は効く!

体が温まる食材を使って作り食べることで、
体の芯から温まり、血流を良くしてくれるので、

温かい血液が全身に行き渡り、
冷え性改善になると言われています。

 

普段作る料理でぜひ、
体が温まる食材を使って
冷え性改善をしていきましょう!

 

薬膳の体を温める食材

料理のメインとなる食材から
体を温める食材を紹介しますね!

野菜編

・カボチャ
・玉ネギ
・ネギ
・ニラ
・ニンニク
・ショウガ
・シソ
・トウガラシ

などなど…..
出典:Rhythm

意外とかぼちゃが体を温めてくれるんですね!

ショウガも今では、冷え性改善で
しょうがココアで流行っていますよね!

以外にもシソやネギも体を温めてくれるんですね!

 

※注意
ネギは、体を冷やすと言われているのでこの情報は

間違えている可能性が高いです。

引用をしているため、ネギを消すことができないので
ご了承ください。

お肉編

・牛肉
・鶏肉
・ラム肉
などなど…..
出典:Rhythm

この中でも特に効果があるのは鶏肉で、
タンパク質が多いほど良いです!

 

タンパク質が多いと、筋肉が付きやすく
筋肉がつくことで、筋肉は熱を発生させることが出来るので、

冷え性改善にもダイエットにも効果的なんですよ。

魚介類編

・鮭
・エビ
・ブリ
・サバ
などなど…..

出典:Rhythm

魚介類で体が温まる食材って想像できないですよね?

 

でも、ほとんどすべての食材が
その季節に旬で季節にマッチした効果を
持っているんですよ♪

 

鮭も秋が旬なので、寒くなり始めた季節です。

なので、鮭は体を温める効果があるということなんです。

 

小腹がすいた時も薬膳!

少しお腹がへったなぁ~という時も
おやつ代わりに体が温まる物を食べることで、
冷え性改善に繋がります!

例えば、

・クコの実
・クルミ
・栗
・もち米

などなど…..

これらの食材も体を温める効果があるので、
小腹がすいた時は、意識して食べると
冷え性改善に繋がりますよ!

 

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クコの実が特にオススメ!

その中でも、私がオススメするのはクコの実です。

1日に5粒ほどが目安で食べ続けると
とても体に良いんですよ♪

 

美肌に必要なビタミンcは
オレンジの100倍入っていたり、

老化を防ぐ効果は、
ブルーベリーの約10倍
とんでもない栄養価の高さなんです。

そこで、他にどのような栄養分が入っているのか、
クコの実の効能はどれくらいなのか調べてみましたよ♪

クコの実の栄養分

クコの実に含まれる栄養分はとても多く
スーパーフルーツとも言われているんですよ!

ということで、どんな栄養素があるのか調べてみましたよ!

  • 100種類以上のビタミン、ミネラル
  • 食物繊維
  • ポリフェノール
  • カロテノイド類(β-カロテン、リコピン、ルテイン、ゼアキサンチンなど)
  • ベタイン
  • フィリイエン
  • 必須アミノ酸を含むアミノ酸18種

    出典:女性の美学

詳しく書くと、とんでもない量になってしまうので
まとめて表示しました!

 

これだけの栄養素があるのにあまり日本では、
クコの実を食べるという習慣がないですよね!

勿体無い!!

クコの実の効能

クコの実には、栄養分が豊富なため
下記のような効能が期待できるんですよ!

・冷え性改善
・脂肪の蓄積を防ぐ
・貧血の予防
・美肌効果

※注意※
女性ホルモンのバランスも取るので、

妊娠中や授乳中の方は控えてくださいね!
※注意※

クコの実だけでこれだけの
効果を期待できるってすごいですよね!

 

そう言えば私が中学生の時に、

おばあちゃんがちょっとクコの実
買ってきてもらえない?

って言われて買ったのをすごい覚えています(笑)

 

紅茶に浮かせて食べたりしてましたね。
トレンド先取りおばあちゃんだったのか!(笑)

 

まとめ

最後にまとめておきますね。

冷え性改善に薬膳が効果的
・体が温まる食材を普段の料理に取り入れる
・小腹がすいた時も意識して体が温まる食材を
・クコの実の効能はとんでもない

クコの実を普段の料理に使用するだけでも
美肌効果や冷え性改善に繋がるので、

クコの実だけでもかなりの効果が見込める
可能性がありますね!

 

冷え性で悩んでいるあなたもぜひ
薬膳料理試してみてくださいね!

 

それでは!!

おすすめ記事⇒末端冷え性に生姜ココアは効果テキメン!その理由と作り方を紹介

 

 

 

 

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