パンや麺類は太るからダイエット中に我慢しなきゃ!
って思っている方は多いのではないでしょうか?
ですが、
米粉を使ったパンや麺類は同じ炭水化物でもカロリーが低く、
太る原因の成分が米粉には入っていないため、
ダイエットにオススメで女優さんやモデルさんも
取り入れているダイエット方法なんですよ♪
今回は、米粉ダイエットのやり方や効果について
詳しく説明していきますね(>ω<)
目次
脚やせに最新型整体サロン
米粉ダイエットとは?
米粉ダイエットとは、
文字通り米粉を使ったダイエット方法になります。
米粉はお米を粉末状にしたもので、
おせんべいやだんごなどに使われているんですよ♪
最近では、米粉を使った米粉パンや
米粉パスタやうどんが
身近な存在になってきていますよね^^
主婦の方だと、子供が小麦粉アレルギーだから、
お家で米粉パンや米粉の麺類を作っているよ~
って言う方も最近は多いのではないでしょうか?
しかも、
米粉で作ったパンや麺類って
もちもちしててすごく美味しいんですよね(≧∇≦)
実は、米粉はただ美味しいだけじゃないんです!
最近では、アレルギー対策やただ美味しいから
米粉でパンや麺類を作ってるではなく、
米粉はダイエット効果があるとして
とても注目されているんです♪
【石原さとみ】さんや【ローラ】さんも
ダイエットや美容に効果があるとして、
食べられていると雑誌でも紹介されていました(>ω<)
米粉がダイエットに効果がある理由
米粉は小麦粉で作った料理よりも
カロリーが低いので、
摂取カロリーを抑えることが出来るんです♪
100gの食パンで比較してみると、
・小麦粉で作られたパン:264kcal
・米粉で作られたパン :176kcal
小麦粉で作られたパンより
米粉で作られたパンは、
88kcalも低く、ダイエット中にパンや麺類などを
我慢せずに食べられるということで、
米粉はとても注目されているんです(≧∇≦)
しかも、小麦粉より血糖値が上がりづらいというのも
ダイエットにオススメな点です。
血糖値が上がってしまうと、
おデブ成分の【インスリン】が体から分泌されてしまい
上がり過ぎた血糖値を脂肪に変えていってしまうのです。
太る主な原因は血糖値の急上昇にあるので、
血糖値が上がりづらい米粉は
ダイエットに最適な食材と言えますね^^
しかも、
米粉は揚げ物の衣に使用すると油を吸収せずに
とてもヘルシーに仕上げられます♪
さらに、
米粉にはグルテンが含まれていないので、
テレビでも話題のグルテンフリーダイエットの
途中でもパンや麺類を食べることが出来るんですよ♪
グルテンというのは、小麦に含まれている成分で
グルテンを取ると中毒症状を起こし、
グルテンをもっと多く取りたい!と
脳が働いてしまうので、
食欲が増して食べ過ぎに繋がってしまう(`Д´)
というなんとも憎たらしい成分なんです。
なので、
グルテンフリーダイエットという
小麦を取らないで食べ過ぎを無くす
ダイエット方法があるのですが、
一切、パンや麺類を食べることが出来ないので
寂しくなってしまうんですよね(笑)
米粉で作られたパンなら
グルテンは入っていないし、カロリーは低くて、
お米なので食物繊維も入っているので、
腹持ちが良く食べ過ぎや便秘も防止してくれて
ダイエットにとてもオススメなんです♪
お米(米粉)の栄養で得られる効果
お米には、食物繊維が含まれています。
食物繊維は整腸作用があるので、
便秘の改善になり、老廃物も一緒に
排出してくれるようになるんです♪
老廃物が排出されることによって、
老廃物が原因のニキビや吹き出物、むくみ
が解消&防止にもなるんですよ^^
お米には、、
・ビタミン
・ミネラル
・カルシウム
・鉄分
・マグネシウム
・亜鉛
などのたくさんの栄養素が含まれているので、
いろいろな効果があるんですよ♪
カルシウムが入っているので、
イライラを抑えてリラックス出来たり
女性には必須の鉄分は、
月経トラブルの暖和や貧血予防にもなりますよ^^
米粉ダイエットのやり方
グルテンが含まれている小麦粉を
使った食べ物を取らずその代わりに、
グルテンが含まれていない米粉を
使った食べ物を食べて行くというやり方です^^
ほぼ、グルテンフリーダイエットの様な感じでもあります。
ただ誤解してはならないのが、
米粉を使った食べ物だけを食べる
ということではありませんからね!!
あくまでも、
小麦粉を使った料理は食べないよ~
ということです。
なので、小麦粉を一切摂らない以外は、
普段通りの食生活を送れば良いんです♪
米粉で作られたパンや麺類は、近場のスーパーでも
売っていると思いますので、手軽に入手できます。
米粉ダイエットを行う際の注意点
普段通りの食生活を送ればいいと言いましたが、
小麦を省いたからと言って食べすぎてはいけませんよ!
小麦粉に比べて米粉はカロリーが低く見えますが、
米粉も炭水化物で、けしてカロリーが低い食材ではありません。
しっかりと、ダイエットをやるんだ!っていう心意気が大切です。
常に、腹8分目を意識して食事をしていきましょう♪
あ!!後しっかりと良く噛んで食べましょうね^^
米粉は自分で作れる!作り方を紹介!
手軽にスーパーで入手できると言っても、
普通のパンや麺類より、
米粉で作られた物は高価ですので
金銭的に厳しいなぁ~っていう時があると思います。
そんな時は、自宅で自分で作ってしまいましょう♪
1.うるち米をご飯を炊く時と同じように水で洗います。
2.水に2~3時間浸けておく。
3.お米をザルに上げて、完全に乾燥させます。
大体90分位。
4.乾いたお米をミキサーかミルで粉々にしていく。
5.粉々にしたお米をふるいにかけます。
6.完成!!
結構時間がかかってしまうので、
時間があるお休みの日などにまとめて作って、
瓶に入れて冷蔵保存するのが一番いいと思います♪
※注意※
自分で作った米粉は、添加剤や防腐剤も入っていない
とても体に良い米粉なんですが、
その分、日持ちはしません。
出来るだけ早めに使うことをオススメします。
気になるダイエット実践者の口コミは?
米粉ダイエットは、
食事制限もしなく運動もしないので、
即効性があるダイエットではないので、
継続して長い目で見てダイエットを
していく事が大切なのだそうです。
なので、
米粉ダイエットを実践している方は、
軽めのストレッチや筋トレなどで体を動かして
カロリー消費をしているようです。
参考
スロージョギングのやり方や効果!室内でやる時のコツとカロリーしかし、
食事制限を無理なくしていないので
置き換えダイエットなどのリバウンドの心配は
ほぼ無いとのこと。
置き換えダイエットなどは、辞めた瞬間に
リバウンドした!っていう話を結構聞きますが、
いつも通りの食事で、小麦粉を米粉にしただけなので
リバウンドが怖くないそうなんです♪
まとめ
どうでしたでしょうか?
米粉ダイエットは小麦粉とすり替えるだけの
ダイエット方法でしたね。
小麦粉よりも米粉は腹持ちも良く、
グルテンの中毒症状も無いので
ダイエットに効果的です。
ですが、米粉だからといって食べ過ぎ
というのはダメですからね!
それでは!!
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