酢生姜には、血液をサラサラにする効果や
ダイエット効果があると言われています＾＾
実際にダイエット成果を出している方も多く
2016年には爆発的に流行りました♪
今回は、テレビ番組サタデープラスで紹介
された酢生姜の作り方と、
酢生姜の7つの効能と効果について
詳しく説明していきますね♪
酢生姜を活用したおススメ料理レシピも紹介いたしますね♪
目次
脚やせに最新型整体サロン
酢生姜とは？
酢生姜とは、文字通り酢と生姜を合わせた健康食材です！
酢生姜ってガリじゃないの？って
よく思われがちですが、
ガリとは少し違って甘みもありませんし
もっと生姜！酢！っていう感じです。
以前、テレビ番組サタデープラスで紹介され、
酢生姜で小堺一機さんが血管年齢を
１０日間で-14歳を達成し
一気に酢生姜は人気健康食材となり、
作り方もとても簡単で、
ダイエット効果や冷え性改善もあるため
２０１７年も注目の食材ですよ♪
サタデープラスで紹介された酢生姜の作り方
こちらは、２０１６年１月３０日に放送された
サタデープラスで紹介された酢生姜の作り方です。
・しょうが 100ｇ
・黒酢 100ｃｃ
・はちみつ 20ｇ
使用する酢は、普通の米酢などでも良いのですが、
最も健康的でダイエットにオススメなのが
黒酢なのでサタデープラスで紹介された酢生姜は
黒酢を使用しているんですよ♪
①生姜をよく洗う
②みじん切りして容器に入れる。
（皮を向かないほうが栄養がありますよ＾＾）
③ここに、黒酢とはちみつを入れる。
④かき混ぜて冷蔵庫で一晩寝かせれば完成です！
酢生姜の食べ方としては、大さじ一杯程度（約30ｇくらい）を
一回の食事で取ることをオススメします♪
３食全部酢生姜を取り入れることで、
小堺一機さんは、１０日間で血液がサラサラになり
血管年齢が－１４歳も若返ったので、
可能であれば３食取るように心がけましょう＾＾
私も酢生姜作って食べたことがあるんですが、
私は酢生姜を白米の上に乗っけて
混ぜて食べていましたよ♪
もちろんおかずもありますからね！
最初は白米と酢生姜だけで食べよう
と思っていたんですが、
私には無理でした（笑）
酢生姜の７つの効果と効能
酢生姜が持つ７つの効能と効果について
詳しく説明していきますね♪
これから酢生姜でダイエットするぞ！
って言う方は、酢生姜の効能や効果を知って
効率よく痩せれるようになりましょう。
冷え性改善に効果あり
冷え性になる原因というのは、
血液がドロドロ＆血管が寒くて縮こまる
ことで血流が悪くなり、
１番血液が届きにくい手や足が
冷えて冷え性になってしまうんです。
ですが、
先程、小堺一機さんが血管年齢が
若くなったと良いましたよね？
それは、酢と生姜の力で血液がサラサラになり
血行が良くなることで、温かい血液が体中に
行き渡ってくれるので、
冷え性の改善に効果があると言われているんですよ♪
さらに、生姜に含まれている
ショウガオールという体を温めてくれる成分
が含まれているので、
体を内側から温めてくれて
冷え性の改善に繋がるんですよ♪
酢生姜を食べることで、
酢と生姜の血液をサラサラにする効果と
生姜の成分によって冷え性は改善されるんです＾＾
血圧を下げて高血圧を解消
高血圧になってしまう原因は、
冷え性と似ていて血液がドロドロになり
血流が悪くなることで、高血圧になってしまいます。
などで、酢生姜を食べることで血液がサラサラになり
血流が良くなる効果があるので血圧が下がり、
高血圧の解消になるんですよ♪
実際に、小堺一機さんはたった１０日間で
150から140まで下がっていました＾＾
140でもまだまだ高いですが、
1ヶ月2ヶ月と続けていけば
確実に血圧は下がってきます。
美肌効果
肌が荒れてしまう原因は、中性脂肪や
酸化されたコレステロール、老廃物だと言われています。
酢生姜を取ることで、
中性脂肪の増加を防ぐ効果と
酸化したコレストレールの
発生を防ぐことが出来て、
体の芯から温まり血流が良くなって、
内臓が活発に動くので老廃物の
排出もスムーズに行われるようになります。
さらに、美肌になるために絶対に必要な
ビタミンCの破壊を防ぐ効果があるんです。
老廃物が排出されてビタミンCが失われないので、
吹き出物やニキビの原因も無くなり
お肌が乾燥せず潤いを保つことが出来るんですよ♪
風邪予防
生姜は昔から言われている通り、
風邪を予防＆直してくれる効果があります。
どうして風邪を予防できるのかというと、
生姜に含まれる『ガラノラクトン』という成分は、
風邪の初期症状を和らげてくれる＆予防効果があり
『のど』や『咳』に効果的だと言われているんですよ♪
無理なダイエットは体を壊しやすく免疫力が
下がってしまうので風を引いてしまう可能性が高いです。
酢生姜ダイエットは風邪の予防もしてくれて
免疫力はさらに上がるので、
ダイエットに適してる食材ですよ♪
脂肪が増えない体に
熱を加えない生の生姜には、『ジンゲオール』という
辛い＆体を冷やす成分が入っています。
このジンゲオールは、脂肪の増加を
防いでくれる効果があります。
この効果のおかげで、酢生姜と一緒に取った食事で
脂肪が増えないので太りにくくなるんです♪
もちろん食べた量にもなりますので、
食べ過ぎはよくありませんよ＾＾
基礎代謝が上がる
こちらは、生姜を加熱した場合に得られる効果で、
加熱するとジンゲオールの一部が『ショウガオール』
に変わっていきます。
ショウガオールは、身体を内側から温めて
血流を良くして、内臓や筋肉の働きを
活発にしてくれます。
内臓や筋肉が活発に働く事によって、
基礎代謝が良くなるので、何も動いていないのに
いつもの3倍のエネルギー（kcal）を
消費してくれるようになります。
そうなると痩せやすい体を
作ることが出来るんですよ♪
脂肪を減らす
酢は体に良いとずっと前から言われていますよね。
でも、ダイエットにとてつもない効果を
発揮してくれるって知っていましたか？
正直私は知らなかったのですが、
酢について調べてみると
元々体に付いている脂肪を
落としてくれる効果があるんです。
詳しく言うと、
・脂肪の燃焼を促す効果
・脂肪の合成を抑える効果
の2つの効果が合わさり脂肪を減らしてくれる
効果があるそうなんです。
なので、酢はダイエット中に取った方が
良いと言われるんですね♪
酢生姜のおすすめの食べ方とレシピ
私が実際に作って食べた時は、
白米にかけてその他のおかずと一緒に
食べていたと言いましたが、
なにも、酢生姜をそのまま生で
取らなくても良いんですよ(≧∇≦)b
酢生姜を調味料代わりに使って
野菜炒めなど作ってもいですし
炒飯とかでも良いですよね♪
生で食べる時と加熱して食べるを
繰り返して食べる事で、
生の効果と加熱した後の効果を
どっちも受け取ることが出来るので
とてもおすすめですよ♪
おすすめ酢生姜レシピ
簡単！酢生姜麻婆豆腐
【材料】
豚ひき肉 ：90gネギ ：1本分人参 ：1/3本分椎茸 ：2個木綿豆腐 ：１丁(400g)にんにく ：ひとかけ酢生姜 ：大さじ1.５☆水 ：150ml☆豆板醤 ：小さじ1/2☆味噌 ：大さじ１☆オイスターソース：小さじ2☆中華だし ：小さじ2○片栗粉 ：大さじ1.５○水(片栗粉用 ：大さじ1.５
ごま油 ：大さじ1
出典：cookpad
【作り方】
①ネギ、人参、椎茸、ニンニクをみじん切りにする
②☆を全てボールに入れて混ぜ合わせておく。
○を合わせて水溶き片栗粉を作っておく。③フライパンにごま油を入れ、にんにくと酢生姜を入れて、香りが出るまで炒める。
④香りが出てきたら、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。
⑤ひき肉の色が変わったら、みじん切りにした、ネギ、人参、椎茸を入れて、しんなりするまで炒める。
⑥しんなりしてきたら、合わせておいた☆を入れて、１分ほど煮立たせる。その間に、お豆腐を2cm角くらいに切っておく。
⑦煮立ったら、お豆腐を入れてさらに３分ほど煮詰める。(ここで少しお豆腐に味を染み込ませます。)
⑧煮詰めたら火を弱め、合わせておいた水溶き片栗粉を加えて、素早く混ぜ合わせ、とろみが出たらできあがり♪
出典：cookpad
酢生姜の生姜焼き黄金タレ
【材料】
豚ロース薄切り ：４枚玉ねぎスライス ：中半分ピーマンスライス：2コ★酢しょうが ：大さじ２☆すき焼きのたれ：1/2カップ☆水 ：1/4カップ※はちみつ ：小さじ１※つけあわせ ：お好みで
小麦粉 ：少々
出典：cookpad
【作り方】
①豚ロース薄切りの下処理、筋切りをしておく。② ※つけあわせの野菜などをお皿に用意しておく。
③玉ねぎピーマンを軽く炒めて、別皿に置いておく。
④１のお肉に薄く小麦粉を振って一枚一枚並べて焼く。
⑤４に３と★酢しょうがを入れ一緒に混ぜて炒めて☆をいれる。
⑥はちみつを入れて絡め炒め出来上がり♡
※はちみつは照り用なので、なくても大丈夫です。食べる前に★酢しょうがをかけて食べるのが好き♪我が家は+@マヨ定番(笑)
出典：cookpad
まとめ
どうでしたでしょうか？
酢はダイエットや美容にとても良い効果を持っており
生姜もダイエットや冷え性に効果あるので、
この2つが合わされば最高のダイエット食材に
なってしまうんです。
2016年に爆発的に流行り、2017年も流行るとされています。
ダイエットや冷え性にお悩みのあなたも！
始めてみてはどうでしょうか？
それでは！
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